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金沢のほっくり やきいもプリン
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写真のポイント
表面の素材感が出て、
暖かい雰囲気が出ると良いなと思って撮りました。
金沢のほっくり やきいもプリンの情報
メーカー：オハラ
価格：160円
お菓子レビュー
味は抜群なのに、形が悪いだけで有効利用できていない
農産物を、手間暇かけてスィーツ等に加工して
販売していこうというプロジェクトの一環で、
石川県の農家と共に土作りから始めている
こだわりの食材を使った
やきいもプリンです。
金沢郊外の砂丘地、五郎島地区で採れた
水分が少なく、糖度が高いさつまいもを
1本1本丁寧に遠赤外線オーブンで焼芋にして、ペーストにしてあります。
牛乳を卵だけで固めているので、身体にも優しそうです。
表面に見えるさつまいもの皮も、素材感が伝わってきます。
食べてみると、｢ざらざらしているのかな？｣という
想いをすぐに払拭するような
柔らかでなめらかな舌触りです。
容量は80gと、小ぶりですが、
さつまいもだけあって、
満腹感を得ることが出来ます。
朝食なんかで頂くのも良いかもしれません…♪
HPでは、こだわりのスイーツをお取り寄せできます。
石川県には行ったことはありませんが、
金沢への憧れが強まるプリンでした。
評価：
お店の情報
お店：サークルK 玉川町店
お店のジャンル：コンビニ
住所：愛媛県今治市玉川町大野字中ノ切甲１２６番１
URL：http://www.ohr.co.jp/
| 登録日：2008-01-29 スイーツライター：咲乃花 |
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