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写真のポイント
メーカー:有限会社 丸玉製菓
価格:270円
100年以上昔からある黒糖を使った焼き菓子で、丸ぼうろや甘食の沖縄版という感じです。
外国語のようなネーミングですが、創始者の玉那覇さんという方が色黒だったことから、
「玉那覇(たまなは)」(方言でタンナファ)、「色が黒い」(方言でイルクルー)というあだ名からきているそうです。
原材料は純黒糖、小麦粉、鶏卵、ふくらし粉といたってシンプルで、ふわふわ、モチモチとした食感で素朴な味です。
添加物が入っていないので、小さな子供から大人の方まで安心して食べられるということもあり、子供は牛乳、大人はお茶と一緒におやつとして食べることが多かったですが、大人になった今でも牛乳といただくのが好きです。
本当は10個入りだそうですが、1個シーブン(方言でおまけ)を入れて11個入りで販売されています。
お土産品店よりも地元のスーパーや商店のほうが目にすることができると思いますので沖縄に行かれた際には探してみて下さい。
おとり寄せも可能で、袋には工場の住所等が記載されいますが、直売店もあり10袋以上から発送を承ってくださります。
有限会社 丸玉製菓 直売店
住所 那覇市牧志1−3−35
電話 098−867−2567
営業時間 11時30分〜19時30分
定休日 毎週水曜日
評価:![]()
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お店:有限会社 丸玉製菓
お店のジャンル:和菓子屋
住所:那覇市長田2-32-21
電話:098-853-9719
| 登録日:2008-02-07 スイーツライター:ゆうるん |
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