黒船カステラ

写真のポイント
高級感あるパッケージがお洒落だったので、カステラと一緒に撮りました。

黒船カステラの情報

ジャンル1：和菓子 / どら焼き・焼き菓子

メーカー：黒船

価格：578円

お菓子レビュー

黒船のお菓子は何度か頂いていましたが、
今回は黒船の看板商品、カステラを初めて食べてみました。
黒船らしく、お洒落でモダンなパッケージには
カステラを作った方の名前の判子が押されていて
高級感がありました。
ここのカステラは地下の工房で作られていて
作りたてを大切にしている為、
日持ちはせず「本日中にお召し上がり下さい」とのこと。
焼きたてのカステラを頂けるというのも珍しいですよね。

カステラというと、しっとり＆どっしりとした生地に甘〜いザラメを
つい想像してしまいますが、黒船のカステラはひと味もふた味も違います。
生地はふわふわでとにかく軽い！まるでスポンジのようです。
ザラメはなく、程よくしっとり、ほのか〜に甘くて、
もちっもちっとした弾力もあり、卵の優しい味がしっかりと出ていて、
とーっても美味！でした!!
生地から「じゅわ〜っ」という音が聞こえてきたのには驚きました！
この美味しさは作りたてだからこそ、なんでしょうね。
軽い口当たりと、あまりの美味しさにペロリと完食しちゃいました。
日持ちがしないので贈り物には向きませんが、
手土産に持って行ったらきっと喜ばれると思います。

評価：

お店の情報

お店：黒船　自由が丘店

お店のジャンル：和菓子屋

住所：目黒区自由が丘1-24-11

電話：03-3725-0038

URL：http://www.quolofune.com/

登録日：2008-02-23 スイーツライター：ホリホリ