彩どら　キャラメルマロン

写真のポイント
どらの中身と店名、商品名をお見せしたくて。

彩どら　キャラメルマロンの情報

ジャンル1：和菓子 / どら焼き・焼き菓子
ジャンル2：洋菓子 / その他洋菓子

価格：180円

お菓子レビュー

埼玉の与野本町駅徒歩1分位の所に本店がある和菓子処「善収庵大こくや」のどら焼き”彩どら キャラメルマロン”です。
川口ダイヤモンドキャラの中に支店として入っていました。このお店聞いたこともなく、毎週のようにダイヤモンドキャラに行っていましたが気にもとめていませんでした。初めて食べます。
お店のウインドウケースには名物なのかどら焼きが数種類並んでいます。他の和菓子もありますが、どら焼きが目立ちます。どれも洋風などら焼きです。その中でも珍しいようなものを選びました。
大きさは大きくもなく、小さくもなく重量感がかなりあり中身が真ん中に置いてあります。
生地はいい具合のこげ茶色でしっとりもっちり甘すぎません。すぐパカッと二つに分かれます。
中身はキャラメル味の餡子(白あんベース)になって、生クリームが乗せられ、その上に渋皮付のほっくり美味しい栗が一粒乗っています。それを生地で挟んであります。餡はキャラメル味がさほど感じなく、あっさり甘さ控えめで美味しい！たっぷり入っています。
全体的にも甘さ控えめで上品に仕上がっています。食べ応え十分あり。次はどれにしようかなぁ？

評価：

お店の情報

お店：善収庵　大こくや　川口ダイヤモンドキャラ店

お店のジャンル：和菓子屋

住所：さいたま市中央区本町東2-17-2

電話：048-856-0007

登録日：2008-03-03 スイーツライター：リクルミ