柴舟

写真のポイント
白砂糖の化粧引きが綺麗にわかる様に撮ってみました。

柴舟の情報

ジャンル1：和菓子 / せんべい・あられ・米菓

メーカー：柴舟小出

価格：1050円

お菓子レビュー

銘菓柴舟は、
「遠く前田藩の頃より加賀名物として歴代藩主をはじめ、
広く一般に愛好されたもので、水に遊ぶ柴舟の興ある
姿を形どってつくられたもの」
だそうです。

袋を開けたら、綺麗な真っ白のおせんべいが出てきて
びっくりしました！！本当に白くて綺麗なんです。
反りを打たせた形がまた素敵だなと思いました。
食感はかなりしっかりしていて、しっかりと言うのか？
結構かためでした。なので噛み応えは十分な感じです。
得に表面の白砂糖の化粧引き部分が、しっかりしています。
一口食べると、口の中にふわ〜〜〜っと生姜の香りが
広がります。かなり生姜の味＆香りがするので、
生姜が苦手の方だと、少し抵抗があるかもしれません。

噛み応えがいいので、噛むたびに生姜の風味がピリッとし
とても美味しかったです。
本当に美味しかったので、柴舟を食べたら、生姜が好きに
なるかも???なんて思いました（笑）

今回は、通販で購入しました。
1050円の価格は、24枚入りです。

評価：

お店の情報

お店：柴舟小出

お店のジャンル：和菓子屋

住所：金沢市横川7丁目2-4

電話：076-241-1454

URL：http://www.shibafunekoide.co.jp/

登録日：2008-03-10 スイーツライター：なおもも