黒糖まんじゅう

写真のポイント
１個から販売OKというのも嬉しいです。

黒糖まんじゅうの情報

ジャンル1：和菓子 / まんじゅう

価格：10円

お菓子レビュー

大船へ行くとついつい寄ってしまう「和ふ庵」
おいしいお饅頭のお店なのですが、値段が驚きの一個10円！
でも、いくら安いと言っても決して妥協はしていません。

餡は、加糖を抑え、一粒一粒丁寧に選別した小豆を使用しています。
全ての源である水は、体に良いとされる岡山県新見市の洞窟水を独自の蒸留方法で再現しています。
そして手作りの皮は、10種類の天然素材を、独自製法で作ることにより“しっとりもちもち”の食感を実現しています。
もっちりしたこの食感はほんと癖になります〜。

小さいですが、黒糖の風味を生かした餡がぎっしり詰まっていて、結構な満足感を味わえます。
蒸したてのお饅頭はじんわり暖かく、心の中から笑顔になる味。
店頭では半分に切った饅頭を試食させてくれますが、なんか太っ腹に感じます。
肩肘はらないお菓子はちょっとしたお土産にも最適です☆

評価：

お店の情報

お店：和ふ庵

お店のジャンル：和菓子屋

住所：鎌倉市大船1-12-4

電話：0467-40-6481

登録日：2008-04-27 スイーツライター：Les chat