かりんとう

写真のポイント
ツヤツヤの表面がとってもきれいなかりんとう！アップで撮影しました。

かりんとうの情報

ジャンル1：和菓子 / かりんとう

メーカー：株式会社 錦豊琳

価格：330円

お菓子レビュー

昨年、東京駅構内の駅中ショッピングゾーン「グランスタ」にオープンしたかりんとう専門店「日本橋錦豊琳」で購入したかりんとうをご紹介します。
開店当初は、テレビなどでよく取り上げられて、話題になっていましたね。
グランスタに立ち寄るたびに気になっていたのですが、いつ行っても40〜50分待ちという行列ができているので、なかなか購入できませんでした。
いつか空くだろうと思っていたのですが、オープンから数カ月たっても行列が途絶える気配を見せないので、とうとう並んで購入してきました。

専門店だけに、扱っている商品はかりんとうのみ！
2008年5月現在、12種類（七味唐辛子・黒糖・きび砂糖・洗双糖・そば塩・ねぎみそ・野菜・きんぴらごぼう・胡麻・黒こしょう・十穀・竹炭）のかりんとうが販売されています。
四角い小さな袋に入っていて、それぞれ一つ330円です。

国産小麦粉を100％使用し、熟成発酵させて作っているというこだわりのかりんとうは、表面がツヤツヤでとっても細身です。
かりかりとして歯ごたえがよく、ついつい手が伸びてしまうちょうど良い大きさ！見た目にも上品な感じです。

今回は、ねぎみそ・きんぴらごぼう・黒こしょうの3つを購入しました。
中でも私のオススメは「ねぎみそ」です。ねぎの風味とみその甘味がマッチして、砂糖の甘さとはまた違ったコクのある味わいです。
きんぴらごぼうと黒こしょうは、しっかりピリッと辛く、あとを引くおいしさでした。
小さなお子様にはちょっと辛いかも知れませんね。おつまみにぴったり！の大人の味です。
砂糖のついた甘いかりんとうもありますので、今度はぜひそちらも購入してみたいと思います。

ちなみに、3個入り・6個入り・12個入りでそれぞれ黒い素敵な箱につめてもらえますが、箱が必要ない場合はバラ買いしたほうが値段的にお得です。

評価：

お店の情報

お店：日本橋錦豊琳

お店のジャンル：和菓子屋

住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内「グランスタ」内

電話：0120-284-240

URL：http://www.nishikihorin.com/

登録日：2008-05-17 スイーツライター：セルクル