みたらしぷりん

写真のポイント
今どきじゃない素朴な卵色が引き立つよう工夫しました。

みたらしぷりんの情報

ジャンル1：洋菓子 / プリン

メーカー：四季菜

価格：315円

お菓子レビュー

”みたらしぷりん”とはプリンにほんの少しお醤油が入って
みたらし風味と濃厚なたまごの味のする贅沢なプリン。

やわらかいプリンの食感は、流行のとろけるタイプではない。
お皿に出しても形は崩れず、でも舌触りなめらか。
隠し味のお醤油が、昔食べたような懐かしさを感じる。

なんとそのお醤油の正体は、安政二年からの由緒ある
「石孫本店・蔵」の無添加醤油、その名も「百寿」。
上質の海藻、唐辛子、ハーブ、ヨモギ、乳酸菌などを餌に、
丁寧な環境管理の中大切に飼育された
秋田県産のにわとり「和種もみじ」の卵を使用。

ちいさなカップの中に、贅沢な素材がぎっしつまっています。
おいしいはずです。

ネットでも購入できますので、お取り寄せしてみてください。
四季菜：http://www.akita-shikisai.com/MP-01.html

評価：

お店の情報

お店：えん 新丸ビル店

お店のジャンル：その他

住所：千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディングＢ１Ｆ

電話：03-5224-3755

URL：http://www.gochiso-en.com/

登録日：2008-06-06 スイーツライター：ショコラーヌ