日影大福

写真のポイント

日影大福の情報

ジャンル1：和菓子 / 団子・餅菓子

メーカー：菓子舗　日影茶屋

価格：997円

お菓子レビュー

葉山は海があって、緑豊かなところ。
首都圏にほど近い保養地として
休日には多くの人が訪れ、マリンスポーツも盛ん。
波打ち際を散歩したり、防波堤から釣りをしたりと
みんな思い思いに過ごしています。

そんな葉山に、江戸中期から続く歴史のある
日本料理のお店「日影茶屋」があります。
趣のある大きな日本家屋のお店で、
広い庭園には小さな滝もあります。

そして隣に、日影茶屋で供される水菓子などが
購入できる菓子舗があります。
ここは日本家屋のそばにあった蔵を、
店舗に改装したような雰囲気。

この日影茶屋のお菓子と言えば、
「日影大福」ではないでしょうか。

ひとつずつ手焼きされるという大福は、
皮はもちもち、両面に焼き色がついていて香ばしく、
「ひかげ」の焼き印もあります。
中のあんこは、北海道産の大納言あずきを
使用しているそうで、おいしい。
また食べたいと思ってしまう、完成度の高い大福です。

葉山散策の折には、
この日影大福を葉山みやげにするのもおすすめ。
写真はカゴ付きの５個入りですが、
１個（１６８円）でも買うことができます。

午後には売り切れることが多いので
確実に欲しいときは、早めに行った方が良さそうです。
私も午後３時ごろに行った日は、
既になくなっていたことがありました・・・。

評価：

お店の情報

お店：菓子舗　日影茶屋

お店のジャンル：和菓子屋

住所：三浦郡葉山町堀内16

電話：046-875-9110

URL：http://www.chaya.co.jp/

登録日：2008-06-21 スイーツライター：えりた