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写真のポイント
あつあつを頬張るのが必須です!
メーカー:元祖 清水屋
価格:75円
会津の猪苗代湖の西、強清水(こわしみず)に100年以上も伝わる超有名な「まんじゅうの天ぷら」です。福島県民はもちろん、県外にも広く知られていて週末になるとお店は大賑わいです。このエリアには「まんじゅうの天ぷら」を出すお店が軒を連ねていますが、やっぱり元祖清水屋さんのが一番おいしいですね。今日も店内で飲食する人やテイクアウトする人で混んでいました♪
「まんじゅうの天ぷら」は1つ75円。このリーズナブルさも大好きです。茶饅頭に天ぷらの衣をつけて揚げてあります。おすすめはやっぱり店内で揚げたてを頂くこと。熱くてやけどしそうなところをハフハフいいながら頬張りたいですね。衣はカリッと揚がっていて香ばしいです。アツアツのこしあんがまた何とも言えない食感で一度食べたら病みつきに♪
ちなみに通の食べ方は醤油をつける、またはかけそばをオーダーしてその上にのせて食べる!そうです。
私も半信半疑でかけそばのつゆに浸して食べてみましたが、まったりとした餡の甘みとつゆの塩味が最高の組み合わせでしたよ。最近巷で「塩スイーツ」が流行っていますがこれもそれに通じるものがありますね。美味しかったです。
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お店:元祖 清水屋
お店のジャンル:その他
住所:会津若松市河東町字強清水
電話:0242-94-2008
URL:http://www.aiaiaizu.com/shimizuya/shimizuya.html
| 登録日:2008-06-21 スイーツライター:sawakoy |
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