若潮羊羹

写真のポイント
羊羹の淡いグラデーションを撮るのが難しかったです。仕上がりがいまいちなのが残念。。。

若潮羊羹の情報

ジャンル1：和菓子 / 羊羹

メーカー：ゆず羊羹本舗　湖月堂

価格：735円

お菓子レビュー

湖月堂は、ゆず羊羹をはじめ、ゆずを使った和菓子が代表格だと思います。
昔からの老舗の味で、小さいころから食べていました。
この若潮羊羹の「潮」は「塩」のことのようです。
塩味の羊羹？！と思うかもしれませんが、塩を一番感じるのは一口目。この塩が羊羹の甘さを引き出していると思います。
塩がアクセントになっているので、後味もあっさりしています。
羊羹好きさんには、一度は食べてみてほしいです。

評価：

お店の情報

お店：ゆず羊羹本舗　湖月堂

お店のジャンル：和菓子屋

住所：東金市東金1205

電話：0475-52-2024

URL：http://www.cogets.co.jp/mall/index.html

登録日：2007-03-12 スイーツライター：梅香