アシエ・ショコラ

夏らしい色合いのスイーツ「アシエ・ショコラ」。口溶けのよいジャンドゥジャのムースの上に爽やかな酸味のパッションフルーツのクリームを塗り、香ばしいグランカカオのチュイルをあしらっています。