お月さまのようにまんまるな“わっぱ”のふたを開けると、そこには5匹のうさぎさんが！まるで、これからうさぎのダンスを始めてくれそうな愛らしさです。
職人さんがひとつひとつ手で丸めたうさぎは、優しい卵形をした薯蕷まんじゅう。ピンクの耳と目は羊羹でできています。粘りの強い大和芋を使った皮はしっとりしていて甘みが豊か。「うさぎさん、ごめんね」とつぶやいてかじると、なめらかなこしあんの上品な甘さがお口に広がります。十勝産小豆のこしあんは風味の良さが違います。
2007年で創業100年を迎えるという清月堂本店。創業当時と同じ場所に今でも本店を構えます。木挽町と呼ばれたその一帯は東京で一番の花街でした。清月堂本店も、由緒ある料亭や財界人宅にお菓子を納めることで、味を鍛えていったといわれます。

あでやかな橙の実に本物のヘタがちょこんと載った姿は、まさに豊穣の秋を象徴する大ぶりの熟柿と見まごうばかり。風情ある籠の容れ物に入ったそのお菓子の正体は、しっとりなめらかな和風デザート「柿ぜりぃ」。上品なぜりぃの中には、芳醇な香りにとろりと甘美な「熟柿ソース」が仕込まれており、舌の上で双方が絡み合って絶妙なハーモニーを奏でます。そのままスプーンで掬って贅沢にいただくもよし、お皿に切り分けて上品にいただくもよし。冷やして賞味すれば、さらに美味です。
岡山発、N.Y.やパリ、ロンドンにも暖簾を出す「源 吉兆庵」銀座店では、季節感あふれる創作果実菓子を中心に、約40品目の麗しい和菓子の饗宴が愉しめます。

サックリとした皮に包まれた、黒ごま風味にアクセントのクルミが香る「小豆餡」。数種類の木の実がずっしりと詰め込まれている「果実餡」。贅沢なのに後味が軽い和風の月餅を、日本の和菓子店で初めて販売したのが、この新宿中村屋です。
中国視察で魅せられた月餅の味を、より日本人の口に合うように改良し、販売されたのは昭和2年のこと。なんと、2007年で月餅販売80年を迎えるのだそうです。2007年2月には伊勢丹新宿店の地下に、月餅専門店「円果天」もオープン。プチサイズのバラエティ豊かな月餅や生菓子の月餅が販売されています。
なお、この「王味月餅」は、中村屋自慢の月餅をさらに吟味した、プレミアム商品です。